- φρέσκο φιλέτο σαρδέλας
- φρέσκο φιλέτο γαύρου
- Καπνιστή σαρδελα
- μαρινάτη σαρδέλα
- μαρινάτος γαύρος
- καπνιστά ψάρια
Έδρα: Μαραθόπολη Μεσσηνίας - θέση Νεροβίγλι τηλ. επικοινωνίας: 2763061389-2763061306
Υποκατάστημα: Σπέντζα Ν. πεζόδρομος Φιλιατρών τηλ. επικοινωνίας: 2761032007
Στη Μαραθόπολη, ένα γραφικό παραθαλάσσιο ψαροχώρι στη Μεσσηνία, με θέα τη θρυλική - από τις ιστορίες πειρατών - νήσο Πρώτη, δραστηριοποιείται από το 2004 η εταιρεία Stella mare στο χονδρικό εμπόριο νωπών αλιευμάτων.
Με πολύτιμη πείρα αλλά και γνώση τριών ολόκληρων γενεών στο χώρο των αλιευμάτων, η οικογένεια Τεριζάκη δημιούργησε μια σύγχρονη και μοναδική για τα ελληνικά δεδομένα ολοκληρωμένη μονάδα παρασκευής και εμπορίας φιλέτου γαύρου και σαρδέλας.
Στις εγκαταστάσεις έκτασης περίπου 2000 τ.μ., εφαρμόζονται οι πιο αυστηροί κανόνες υγιεινής και πρωτοποριακής τεχνολογίας.
Για τη Stella mare κατασκευάστηκαν στην Αμερική ειδικές μηχανές, που όμοιές τους υπάρχουν μόνο άλλες 5 στον κόσμο, και επιτυγχάνουν το πλήρες και ασφαλές φιλετάρισμα ψαριών προερχόμενα από μικρές πελαγικές αλιεύσεις.
