ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΧΑΛΚΙΔΑ - ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΣ - ΓΚΑΖΑΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ

ΒΑΣΙΚΟΙ ΚΑΝΟΝΕΣ ΓΙΑ ΜΙΑ ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΓΙΑ ΕΝΑ ΑΣΦΑΛΕΣ ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ
1) Εκτός από τα εξωγενή λιπαρά όπως: μαγειρεμένα λίπη, σπορέλαια, βούτυρο, μαργαρίνες, κρέμες γάλακτος. Πολύ προσοχή πρέπει να δίνεις στα κρυμμένα λιπαρά όπως: ολόπαχα τυριά: κεφαλοτύρι, μοτσαρέλα, ροκφόρ, Γκούντα, μανούρι. Ολόπαχα κρεατικά: αρνί, προβατίνα κατσίκι, χοιρινό. Προσοχή στα αλλαντικά: σαλάμια, πάριζα, μορταδέλα, ζαμπόν, μπέικον. Προσοχή στο πρόχειρο φαγητό (πατατάκια τσίπς, προϊόντα σφολιάτας, χάμπουργκερ, πίτα με γύρο χοιρινού ή κοτόπουλου) και τα γλυκά (κρουασάν, γλυκά του ταψιού, παγωτά)
2) Πίνε αρκετό νερό ημερησίως, όχι όμως κατά την διάρκεια των κυρίως γευμάτων.
3) Απέφυγε την κατανάλωση σε μακαρόνια, πατάτες καθώς και ρύζι κατά τις βραδινές ώρες.
4) Μάσησε καλά την τροφή σου και μην τρως βιαστικά, κοινώς μην είσαι βουλιμικός.
5) Προτίμησε μικρά και αρκετά γεύματα κατά την διάρκεια της ημέρας. Έτσι ενεργοποιείς τον μεταβολισμό σου και διατηρείς τα επίπεδα σακχάρου σταθερά.
6) Αύξησε την φυσική σου δραστηριότητα (αθλητισμός-γυμναστική ή έστω περπάτημα).Είναι ο μόνος τρόπος για να “κάψεις” το περιττό λίπος σου και να χάσεις αρκετούς πόντους.
7) Μην ξεχνάς ποτέ την σαλάτα με το φαγητό σου. Σου προσφέρει πολλές απαραίτητες βιταμίνες, φυτικές ίνες, νερό και όλα αυτά με ελάχιστες θερμίδες.
8) Μην ξεχνάς, ότι όταν τρως ακατάλληλα φαγητά (λιπαρά-γλυκά) και σε μεγάλη ποσότητα, σημαίνει ότι πρέπει να προσέξεις με μεγαλύτερη συνέπεια τις επόμενες μέρες. Με το να κάνεις συνέχεια απόπειρες αποτοξίνωσης με χυμούς και γιαούρτια, το μόνο που καταφέρνεις είναι να χάνεις πολύτιμο μυϊκό ιστό, να διατηρείς το υπάρχον λίπος και να σου σπάνε τα νεύρα.

Παρέχονται υπηρεσίες διατροφικής υποστήριξης σε περιστατικά:

• Παχυσαρκίας (παιδικής και ενηλίκων).
• Μεταβολικών προβλημάτων (σακχαρώδης διαβήτης, υπερλιπιδαιμίες, μεταβολικό σύνδρομο, αυξημένο ουρικό οξύ κλπ.) και υπέρτασης.
• Κλινικών καταστάσεων που χρήζουν εξειδικευμένης διατροφικής αντιμετώπισης (ογκολογικά περιστατικά, διαταραχές του θυρεοειδούς αδένα, καρδιαγγειακά νοσήματα, διατροφικές διαταραχές, παθολογικά, πεπτικά και χειρουργικά περιστατικά).

• Εγκυμονούσες - Θηλάζουσες
• Διατροφή προετοιμασίας Αθλητών – Διατροφή Αγωνιστικής Περιόδου
• Ηλικιωμένους

Ο χειρισμός των περιστατικών αυτών περιλαμβάνει:

• Την λήψη ατομικού διατροφικού και ιατρικού ιστορικού,
• ανάλυση σύστασης σώματος - λιπομέτρηση (μέσω βιοηλεκτρικής αγωγιμότητας)
• εκτίμηση και διάγνωση της θρέψης του οργανισμού (επιθυμητή ημερήσια πρόσληψη βιταμινών και ιχνοστοιχείων)
• καταγραφή των σωματικών σας δραστηριοτήτων
• εκτίμηση ιδανικού βάρους και ρυθμού απώλειας βάρους και
• χορήγηση εξατομικευμένων διαιτολογίων προσαρμοσμένων στην καθημερινότητά σας.