ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ ΠΟΤΟΠΟΙΕΙΑ ΚΑΡΑΜΗΤΡΟΥ - ΚΡΑΣΙ - ΠΟΤΑ ΚΑΡΔΙΤΣΑ

Οινοποιείο, αποστακτήριο στην Καρδίτσα.
Υποκατάστημα: Ν. Πλαστήρα 58, Καρδίτσα ΤΚ 43100

Το οινοποιείο μας, ιδρύθηκε το 2000 και είναι από τα πιο σύγχρονα στο Νομό Καρδίτσας. Είναι το μοναδικό μέσα στη ζώνη που έχει χαρακτηρισθεί Ο.Π.Α.Π. Βρίσκεται στο Μεσενικόλα Δήμου Πλαστήρα και απέχει 22χλμ. από την Καρδίτσα και 3χλμ. από την Λίμνη Πλαστήρα.

Πρόκειται για μια οικογενειακή επιχείρηση, συνολικής επένδυσης μέχρι σήμερα πάνω από 600.000, με μεγάλη πείρα στο χώρο του κρασιού και με ιδιόκτητες αμπελοκαλλιέργειες 40 περίπου στρεμμάτων όλες στο Μεσενικόλα, ενώ διαθέτει και 100 συνεργαζόμενους αμπελώνες.

Η ετήσια παραγωγή σήμερα είναι 35.000 φιάλες με βασικό μας προϊόν το Μαύρο Μεσενικόλα το οποίο διατίθεται στην ελληνική αγορά, ενώ ένα μέρος της παραγωγής εξάγεται στην Γερμανία. Στην αγορά επίσης διαθέτουμε κρασιά σε φιάλες των 187ml και σε ασκούς(bag in box) των 5, 10, 20 λίτρων.

Από την πρώτη στιγμή της ίδρυσης του οινοποιείου μας, βασικός μας στόχος παραμένει η προώθηση του εμφιαλωμένου προϊόντος σε ανταγωνιστικές τιμές, πάντα όμως με σεβασμό στην ποιότητα και στον καταναλωτή.

Στο οινοποιείο μας δημιουργήσαμε επισκέψιμους χώρους για να μοιραστούμε την χαρά της διαδικασίας της δημιουργίας του κρασιού με όλους τους επισκέπτες. Έτσι μπορείτε να γνωρίσετε τα μυστικά παλαίωσης του κρασιού στην υπόγεια κάβα μας, στην οποία το κρασί μας κοιμάται για όσο χρόνο χρειάζεται, μέσα σε γαλλικά δρύινα βαρέλια του οίκου Magrenan, τα οποία χρησιμοποιούνται μέχρι τρεις φορές.
Ακόμη μπορείτε να δείτε τη γραμμή εμφιάλωσης του οινοποιείου μας του ιταλικού οίκου Gai και τις δεξαμενές μας όλες σύγχρονες-ανοξείδωτες, με οινοποιητές ελεγχόμενης θερμοκρασίας ζύμωσης καθώς και της δεξαμενές συντήρησης με άζωτο.

Η οικογένεια μας με μεγάλη χαρά θα ξεναγήσει όλους τους επισκέπτες στους χώρους του οινοποιείου και θα τους προσφέρει για δοκιμή όλα μας τα κρασιά.
Ελάτε να μας επισκεφθείτε και ετοιμαστείτε να απολαύσετε ένα μαγικό ταξίδι στη χώρα της γεύσης, των αρωμάτων και των χρωμάτων.
Όλες οι αισθήσεις σας θα ξυπνήσουν και θα σας ανοίξουν νέους δρόμους στην απόλαυση ενός εξαιρετικού κρασιού.

Φεύγοντας μην ξεχάσετε να πάρετε μαζί σας τα κρασιά μας. Η απόλαυση θα σας ακολουθεί παντού.