Κατάλογος Επιχειρήσεων
ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑσε: Εύβοιας
Κατηγορίες
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
-
ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΕΥΒΟΙΑ - ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΣΥΚΑ - ΜΠΑΡΕΣ ΣΥΚΩΝ ΕΥΒΟΙΑ - ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΕΛΙΕΣ ΕΥΒΟΙΑ - ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΚΥΔΩΝΙΑ - ΚΥΔΩΝΟΠΑΣΤΑ ΕΥΒΟΙΑ - ΚΤΗΜΑΤΑ ΜΟΣΧΟΥΤΑ
Με ιδιαίτερη φροντίδα και μεράκι καλλιεργούμε τα κτήματά μας στη Β. Εύβοια εφαρμόζοντας τους κανόνες της βιολογικής γεωργίας. Τα προϊόντα που παράγουμε, σύκα, ελιές, κυδώνια, είναι άριστης ποιότητας, γεύσης και υγιεινά. Με μεγάλη προσοχή λαμβάνοντας μέτρα υγιεινής και ασφάλειας μεταποιούμε τα προϊόντα μας στο εργαστήριό μας και τα διαθέτουμε στην αγορά σε συσκευασίες υψηλής αισθητικής σε προσιτές τιμές. Τα σύκα ξηραίνονται φυσικά στο κτήμα. Κατόπιν, στο συσκευαστήριο διαλέγονται κατά μέγεθος, πλένονται με ζεστό νερό (όχι καυτό), συσκευάζονται σε ειδικές για τρόφιμα σακούλες vacuum και κλείνονται αεροστεγώς. Με ξηρά σύκα παρασκευάζουμε το παστέλι σύκου ( σε αεροστεγή συσκευασία) σε έξι διαφορετικές γεύσεις ανάλογα με τα συστατικά του: σύκο- σουσάμι- καρύδι σύκο- σουσάμι- καρύδι- κανέλα- γαρύφαλλο σύκο- σουσάμι- καρύδι- κακάο – βανίλια σύκο- καρύδα ινδική σύκο - σουσάμι – σταφίδα σύκο- σουσάμι- τσίπουρο Οι Συκομπουκίτσες είναι μικρά ξερά σύκα γεμισμένα με καρύδι, αμύγδαλο και αρωματισμένα με βανίλια και μαστίχα Χίου Το Συκόμελο παρασκευάζεται από ξερά σύκα και νερό, πολύ θρεπτικό, πλούσιο σε σίδηρο με ιδιαίτερη και λεπτή γεύση, ιδανικό για σαλάτες, ροφήματα, σάλτσες για πιάτα γκουρμέ! Οι Ελιές, ποικιλίας καλαμών και αμφίσσης, ξεπικρίζονται με φυσικό τρόπο και διατίθενται στην αγορά αεροστεγώς κλεισμένες σε σακούλες vacuum 250 γρ. σε άρμη ή χωρίς άρμη, χωρίς καθόλου αλάτι . Από τις ελιές παράγουμε την πάστα ελιάς σε απαλή και πικάντικη γεύση. Στο συσκευαστήριό μας φτιάχνουμε γλυκά του κουταλιού και μαρμελάδες με πρώτη ύλη τα φρούτα από τα κτήματά μας. Γλυκό του κουταλιού Συκαλάκι - Κυδώνι Μαρμελάδα κυδώνι - Σύκο - Σύκο με μαστίχα Χίου Κυδωνόπαστο Κυδωνόπαστο με αμύγδαλο Κυδωνόπαστο με ιδοκάρυδο Κυδωνόπαστο με ιπποφαές Όλα τα προϊόντα μας είναι χειροποίητα, βασισμένα σε παραδοσιακές συνταγές του τόπου μας. Πιστοποιούνται από τη ΔΗΩ.Κατηγορία: ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ
Φωτογραφίες [25] 100720 -
ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΣΥΚΑ ΠΑΚΛΑΤΖΗΣ - ΕΥΒΟΙΑ - ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΣΥΚΑ - ΣΥΚΟΠΑΣΤΑ - ΞΗΡΑ ΣΥΚΑ
ΙΣΤΟΡΙΚΟ Στην Β Εύβοια, στο χωριό Ταξιάρχης εδώ και 90 χρόνια καλλιεργείται η συκιά. Την καλλιέργεια αυτή την έφεραν οι πρόσφυγες και προγονοί μας από την Μ. Ασία γ’ αυτό τον λόγο και η ποικιλία ονομάζεται «σμυρναίικη». Η υψηλή διατροφική αξία των σύκων είναι αναγνωρισμένη από αρχαιοτάτων χρόνων επομένως είναι πολύτιμο για την μεσογειακή διατροφή. ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ- ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ Από το 2001 μετατρέπουμε τα 30 ιδιόκτητα στέμματα συκιάς σε βιολογική καλλιέργεια, χωρίς χημικά λιπάσματα και φυτοφάρμακα. Επίσης δεν λευκαίνονται με θείο και δεν γίνεται απεντόμωση με χημικά μέσα. Πιστοποιούνται από τον οργανισμό ελέγχου και πιστοποίησης Δ.Η.Ω βάση του καν. 2092/91 της Ε.Ε. Επίσης πιστοποιητικό από την Δ.Η.Ω είναι και το ιδιόκτητο συσκευαστήριο μας. ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ- ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ Τα σύκα συλλέγονται ώριμα από τη συκιά και αποξεραίνονται στον ήλιο 7 περίπου ημέρες. Κατόπιν στο συσκευαστήριο διαλέγονται σε κατηγορίες. Έπειτα γίνεται βάφτισμα σε ζεστό νερό και όταν φύγει η υγρασία τους γίνεται η διαδικασία της τυποποίησης. Έπειτα η συσκευασία του σύκου 500γρ μπαίνει σε κούτες 24 τεμαχίων και της συκόπαστας 100γρ σε κούτες των 100 τεμαχίων. ΠΡΟΙΟΝΤΑ Ξερά σύκα 500γρ σε κενό αέρος (vacuum). Συκόπαστα 100γρ με ξηρούς καρπούς (vacuum). Η συκόπαστα προφέρεται για πρωινό, fitness καθώς και μπάρα ξερών καρπών. Η μέθοδος vacuum-κενό αέρος εξασφαλίζει στο προϊόν συντηρητικότητα με αποτέλεσμα να παραμείνει για ένα έτος όπως το δημιούργησε η φύση. ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΟΥ ΠΡΟΙΟΝΤΟΣ (ανά 100γρ). Σάκχαρα: 55-60 g Φώσφορος: 163 mg Πρωτεΐνες: 4 g Μαγνήσιο: 91,5 mg Λιπίδια: 0g Κάλιο: 138 mg Φυτικές Ίνες: 6,7g Χοληστερόλη: 0 mg Βιταμίνη Α: 80 I.U Βιταμίνη Β1: 0,0073 mg Βιταμίνη Β2: 0,0072 mg Ασβέστιο: 186 mg Σίδηρο: 4,2mg Ενέργεια: 217 kcal ΕΤΑΙΡΙΑ Η οικογένεια μας είναι η 3η γενιά που ασχολείται με την καλλιέργεια συκιάς και η πρώτη με την βιοκαλλιέργεια της. Από το 2001 μετατρέψαμε τα συκοπερίβολα σε βιολογικά και ταυτόχρονα ξεκινήσαμε την συσκευασία τους στο ιδιόκτητο μας συσκευαστήριο. Στα τόσα χρόνια έχουμε αποκομίσει μία πολύ καλή θέση στην συνείδηση του καταναλωτικού κοινού. Τα προϊόντα μας διατίθενται σε επιλεγμένα καταστήματα βιολογικών και υγιεινών προϊόντων καθώς και σε delicatessen.Κατηγορία: ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ
-
ΕΥ ΖΗΝ - ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΧΑΛΚΙΔΑ - ΒΟΤΑΝΑ - ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΑ - ΓΑΝΟΔΕΡΜΑ - ΖΥΜΑΡΙΚΑ - ΟΣΠΡΙΑ ΧΑΛΚΙΔΑ ΕΥΒΟΙΑ
Βιολογικά, οικολογικά, παραδοσιακά, μακροβιοτικά, χορτοφαγικά προϊόντα στην Χαλκίδα Ευβοίας. Πέντε χρόνια τώρα στο κατάστημα ΕΥ ΖΗΝ, στο κέντρο πλέον της πόλης, φροντίζουμε για την υγειά και ευεξία των πελατών μας. Με μεγάλη ποικιλία σε όλα όσα είναι απαραίτητα για ισορροπημένη διατροφή όπως δημητριακά (και παράγωγά τους όπως ψωμί, ζυμαρικά, άλευρα, νιφάδες κ.α.), φρέσκα βιολογικά λαχανικά σε τιμές ασυναγώνιστες και όσπρια. Με μεγάλη ποικιλία και γνώση σε μακροβιοτικά προϊόντα όπως shoyu, mirin, tofu, tamari, miso, φύκια κ.α. καθώς και με προτάσεις-συμβουλές-πληροφορίες για την χρήση και τα οφέλη της μακροβιοτικής διατροφής. Θα βρείτε ακόμα λάδι, βότανα, μπαχαρικά, γλυκαντικές ουσίες, μαρμελάδες, παραδοσιακά προϊόντα, σνακ, ροφήματα, χυμούς, μουστάρδες, μαγιονέζες, συμπληρώματα διατροφής, καλλυντικά, είδη καθαριότητας και πολλά προϊόντα που καλύπτουν όχι μόνο όλες τις ανάγκες αλλά και πολλές από τις επιθυμίες σας. Και σίγουρα θα βρείτε ανθρώπους με γνώσεις και εμπειρία πάνω στο αντικείμενο χωρίς καμμία διάθεση να τις κρατήσουν για τον εαυτό τους. Απλώς συμβουλευτείτέ τους. Αυτό που θα δυσκολευτείτε πολύ να βρείτε είναι προϊόντα που περιέχουν ζάχαρη (όχι, ούτε καστανή), προϊόντα που περιέχουν ζωικές πρωτεϊνες (όχι, ούτε γαλακοκομικά) και ακριβές τιμές (όχι, τα βιολογικά προϊόντα δεν είναι ακριβά). Μία επίσκεψη μπορεί και να σας πείσει. Η φιλοσοφία μας. Τρέφομαι βιολογικά σημαίνει ακολουθώ τη λογική της ζωής. Φροντίζω πρωτίστως για τις ανάγκες και μπορώ να τις διακρίνω από τις επιθυμίες. Αφουγκράζομαι το σώμα μου. Γίνομαι ξανά κύριος του εαυτού μου. Μπορώ να διακρίνω τα φαινόμενα από τις αιτίες. Τρώω βιολογικά στην πραγματικότητα σημαίνει γίνομαι ξανά αυτό που ξεκίνησα να ήμουν: Άνθρωπος. Είμαστε ότι τρώμε. Είμαστε υπεύθυνοι για την ευτυχία μας. Είμαστε υπεύθυνοι για την δυστυχία μας. Η σχέση νου και σώματος είναι αμφίδρομη. Διορθώνοντας το ένα διορθώνεται και το άλλο. Δεν χρειάζεται να κάνουμε πολλά. Τρώμε σωστά και τα υπόλοιπα γίνονται μόνα τους. Παρακαλώ ελάτε για να επωφεληθείτε τις προσιτές τιμές μας!Κατηγορία: ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ
127820 -
Ζαργάνης Πρότυπα Βιοαγροκτήματα Α.Ε. - Παραγωγή & Εμπορία Βιολογικών, Κηπευτικών, αγροτικών, Λαχανικών προϊόντων - Εύβοια
Ζαργάνης Πρότυπα Βιοαγροκτήματα Α.Ε. Το κτήμα Ζαργάνη είναι μια οικογενειακή επιχείρηση στο Μανδράκι της Εύβοιας που δημιουργήθηκε το 1998 έχοντας αρχικό αντικείμενο την καλλιέργεια βατράχων. Σε πέντε χρόνια κατόρθωσε να δημιουργήσει τεχνολογία και είναι σε θέση να κάνει παραγωγή άριστης ποιότητας βατραχοπόδαρων. Το κτήμα είναι πιστοποιημένο “βιολογικό“ Παράγονται λαχανικά εποχής και εκτρέφονται 3000 όρνιθες για αυγά. Η εκτροφή ορνίθων ξεκίνησε για να καλύψει αρχικά τις ανάγκες της περιοχής σε βιολογικά αυγά και στη συνέχεια την αγορά της Αθήνας. Οι κότες ζουν σε πραγματικές βίλες κοτέτσια. Είναι ελεύθερης βοσκής και τα παραγόμενα αυγά είναι τα καλύτερα της αγοράς. Υπάρχουν στα καλύτερα βιολογικά καταστήματα της Αθήνας και σε πολλά σούπερ μάρκετς. Από το 2008 γίνεται χρήση του ΕΜ της μεγάλης ανακάλυψης του Δρ. ΤΕΡΟΥΟ ΧΙΓΚΑ.Ο κύριος Ζαργάνης δηλώνει μετά από 4 χρόνια που χρησιμοποιεί μόνο το ΕΜ στο κτήμα του ότι “θα ένιωθε μεγάλη ανασφάλεια σαν βιοκαλλιεργητής εάν δεν είχε το ΕΜ“ όλα είναι εύκολα εάν χρησιμοποιείς το ΕΜ, έχεις μόνο πλεονεκτήματα, δεν υπάρχουν ασθένειες στην πτηνοτροφική μονάδα του, στις καλλιέργειες του και επίσης έχει υπερπαραγωγή ποιοτικής εύγευστης τροφής που ο καθένας σας μπορεί να δοκιμάσει, μπορείτε να τηλεφωνήσετε και να αγοράσετε αυτά τα ΕΜ βιολογικά προϊόντα και σας διαβεβαιώνω ότι θα θυμηθείτε τις παλιές καλές γεύσεις της Ελλάδας μας. Ζαργάνης Πρότυπα Βιοαγροκτήματα Α.Ε. Μαντράκι - Αυλώνος, Εύβοιας Τηλέφωνο: 6972889665 Φαξ: 2223031525Κατηγορία: ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ
Φωτογραφίες [20] 318316 -
ΤΟ ΠΕΡΙΒΟΛΙ ΤΟΥ ΠΑΠΠΟΥ - ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΧΑΛΚΙΔΑ - Ε. ΚΑΙ Δ. ΚΟΝΤΟΣ ΑΕ
Η εταιρεία ΚΟΝΤΟΣ ιδρύθηκε το 1986 στο Βασιλικό εμπορευόμενη, ξηρά & νωπά προϊόντα,κυρίως όμως τα γνωστά λευκά σύκα της Βορείου Ευβοίας που ήδη από τα αρχαία χρόνια ήταν γνωστά κα καλλιεργούνταν για την ευχάριστη γεύση και τη μαλακότητά τους. Η συνεχώς αυξανόμενη ζήτηση των προϊόντων ώθησε την εταιρεία ΚΟΝΤΟΣ το 1996 στην κατασκευή ενός σύγχρονου εργοστασίου, που καταλαμβάνει μια επιφάνεια 20.000 τ.μ. με καλυμμένη επιφάνεια 2.800 τ.μ. εξοπλισμένο σε πολλαπλές γραμμές παραγωγής,με κατάλληλους χώρους για αποθήκευση, επεξεργασία, διατήρηση των προϊόντων, ξεκινώντας απότην προσεκτική επιλογή των πρώτων υλών, μέχρι την εφαρμογή ειδικών παραγωγικών τεχνικών και τον αυστηρό έλεγχο της Ποιότητας. Ο παππούς ο Γιώργης, με επιμέλεια και αγάπη καλλιεργούσε τα περιβόλια του παράγοντας προϊόντα ποιότητας στην ηλιόλουστη και εύφορη γη του Ληλαντίου Πεδίου Ευβοίας . Με τα ίδια κριτήρια τα παιδιά του συνεχίζουν αυτή την παράδοση , δημιουργώντας εκλεκτά , γευστικά , παραδοσιακά προϊόντα που θυμίζουν μια άλλη εποχή. Προσφέρουμε υψηλή ποιότητα, διότι με μία φιλοσοφία εργασίας που βασίζεται στην επίμονη επιδίωξη της βελτίωσης του προϊόντος, η ΚΟΝΤΟΣ δίνει μεγάλη προσοχή στα κρίσιμα σημεία των φάσεων επεξεργασίας, μια προσπάθεια που οδήγησε την Εταιρεία ανάμεσα στις πρώτες στην Ελλάδα να χρησιμοποιεί το σύστημα ελέγχου HACCP και να αποκτήσει την πιστοποίηση UNO ΕΝ ISO 22.000 από τον όμιλο ABS. Επειδή περνώντας τα χρόνια οι ανάγκες της αγοράς αυξάνονται, η εταιρεία μας με την πείρα των προηγούμενων ετών και με το επιστημονικό προσωπικό που διαθέτει, έφτιαξε μια σύγχρονη γραμμή παραγωγής με επιλεγμένες δικές της πρώτες ύλες, ως επί το πλείστον, για φαγητά και μαρμελάδες. Όλα τα προϊόντα της σειράς: "Από το Περιβόλι του Παππού" είναι χωρίς συντηρητικά, με παραδοσιακές ιταλικές & ελληνικές συνταγές.Κατηγορία: ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ
Φωτογραφίες [21] 149434 -
ΒΙΟΜΑΜ - ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΚΑΡΥΣΤΟΣ ΕΥΒΟΙΑ - ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ - ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ - ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟΣ
Η πορεία μας 2006: Αρχίζουν οι πρώτες εργασίες ανέγερσης σύγχρονης μονάδας παραγωγής ζυμαρικών και ζαχαροπλαστικής, στην περιοχή Αετός Καρύστου 2008: Το έργο ολοκληρώνεται. Η ΤΡΟΦΟΒΙΟΠΑ πιστοποιείται για την παραγωγή βιολογικών προϊόντων από τον οργανισμό Q-Ways και περνά από συστηματικό έλεγχο διαχείριση ποιότητας και ασφάλειας των τροφίμων 2009: Ιδρύεται η ΤΡΟΦΟΒΙΟΠΑ της Μπουρνουσούζη Κυριακής στον Αετό Καρύστου Ευβοίας 2010: Αρχίζει η πρώτη παραγωγή με πιστοποίηση από τον οργανισμό Q-Ways (διαδρομές ποιότητας). Τα προϊόντα μας προωθούνται στην αγορά Καρύστου. Αποφασισμένοι να εργαστούμε με αγάπη για τον άνθρωπο και σεβασμό στο περιβάλλον, με συνέπεια και μεράκι δημιουργούμε ποιοτικά προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας. Η διαφορετικότητα του εργαστηρίου μας είναι ότι διατηρεί πάντα τον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής των προϊόντων, ώστε να διατηρούν όλα τα φυσικά θρεπτικά συστατικά τους. Μεγάλη σημασία έχει ότι η ξήρανση των ζυμαρικών γίνεται με ηλιακή θερμοκρασία. Ο φυσικός τρόπος παραγωγής, συμβάλλει στο να έχουν πολύ καλύτερη γεύση και άρωμα στο κάθε προϊόν που φτιάχνουμε, φέρνοντας στην μνήμη μας γεύσεις από το παρελθόν. Τα προϊόντα ΒΙΟΜΑΜ είναι παρασκευασμένα από αυστηρά επιλεγμένες φρέσκες πρώτες ύλες με συνεχείς ελέγχους. Τα προϊόντα μας Τα προϊόντα που παρασκευάζουμε είναι χειροποίητα με σπιτικές παραδοσιακές συνταγές της Καρύστου. Ζυμαρικά, γλυκά του κουταλιού, μαρμελάδες, γλυκά κεράσματα, είδη αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής διατίθονται στην αγορά. Ήρθαν τα βιολογικά τρόφιμα ΒΙΟΜΑΜ και αλλάζουν τα δεδομένα… δοκιμάστε αυθεντικές γεύσεις. Βιολογικά προϊόντα Απολαύστε τη φυσική γεύση των βιολογικών προϊόντων ΒΙΟΜΑΜ και γνωρίστε ένα νέο φυσικό τρόπο ζωής, χωρίς φυτοφάρμακα και χημικές ουσίες. Τα προϊόντα των βιοκαλλιεργειών πιστοποιούνται από οκτώ φορείς πιστοποίησης και συνεχείς ελέγχους. Βιολογικά προϊόντα χαρακτηρίζουμε τα προϊόντα (φυτικά ή κτηνοτροφικά) όπου για την παραγωγής τους δεν χρησιμοποιούνται χημικά λιπάσματα και χημικά φυτοφάρμακα ούτε διάφορες ορμόνες προκειμένου να αποκτήσουν όγκο, καλύτερο χρώμα και γρήγορη ωρίμανση. Έτσι δεν περιέχουν επικίνδυνες ουσίες για την υγεία μας. Τα βιολογικά προϊόντα περιέχουν πολύ περισσότερες θρεπτικές ουσίες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, ενώ τα συμβατικά έχουν πολύ νερό και ελάχιστες θρεπτικές ουσίες. Πρέπει να τα προτιμάμε γιατί έτσι φροντίζουμε για την υγεία μας με πολλά θρεπτικά συστατικά και φυσική νοστιμιά που ξεχωρίζει. Η καλλιέργεια βιολογικών συμβάλει στην εξυγίανση της φύσης από τις τοξικές ουσίες των χημικών λιπασμάτων. Έτσι συμβάλουν στην προστασία της χλωρίδας και πανίδας του πλανήτη και την καθαρότητα των υπόγειων υδάτων. Είναι σημαντικό να αποκτήσουμε όλοι οικολογική συνείδηση, βάζοντας ένα μικρό λιθαράκι για ένα καλύτερο μέλλον. Με τον σωστό συνδυασμό τροφών, διασπώνται όλα τα θρεπτικά συστατικά τους τα οποία αφομοιώνονται από τον οργανισμό καλύτερα. Η παραγωγή τοξινών είναι λιγότερη και η αποβολή τους από τον οργανισμό γίνεται γρηγορότερη. Είναι μύθος ότι τα ζυμαρικά παχαίνουν. Η αλήθεια είναι ότι συνδυασμός υδατανθράκωνμε πρωτεΐνη δεν παχαίνει (π.χ. ζυμαρικά με σάλτσα). Ο συνδυασμός ζυμαρικά με όσπρια είναι τέλειος γιατί έτσι απορροφά ο οργανισμός όλα τα θρεπτικά συστατικά τους που είναι πλούσια σε άλατα, βιταμίνες, πρωτεΐνες και ιχνοστοιχεία μεγάλης αξίας. Τα βιολογικά ζυμαρικά περιέχουν δεκάδες μέταλλα, πρωτεΐνες μεγάλης αξίας, βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Τα βιολογικά προϊόντα είναι το αποτέλεσμα της φυσικής καλλιέργειας της γης χωρίς χημικά λιπάσματα, παρασιτοκτόνα και τοξικά φυτοφάρμακα. Η καταπολέμηση των ασθενειών των φυτών καθώς και η λίπανση του εδάφους γίνονται με φυσικές μεθόδους και οργανικά εφόδια. Η καλλιέργεια βιολογικών προϊόντων, στηρίζεται στις γνώσεις του παραδοσιακού αγρότη και στην αναζήτηση της επιστήμης για υγιεινές λύσεις. Στην βιολογική κτηνοτροφία δεν χρησιμοποιούνται αντιβιοτικά και ορμόνες. Επίσης δεν περιέχουν συντηρητικά, βελτιωτικά γεύσης και τεχνητά αρώματα. Αλλάξτε τις διατροφικές σας συνήθειες! Προτιμάτε ΒΙΟΜΑΜ…. Και κάντε το άφοβα μαμ! Τα βιολογικά προϊόντα ΒΙΟΜΑΜ πληρούν όλες τις προϋποθέσεις και τηρούν αυστηρές προδιαγραφές της Ευρωπαϊκής Ένωσης που κάνει ένα προϊόν να είναι βιολογικό. Έχοντας έντονη οικολογική συνείδηση, είμαστε σε θέση να παρέχουμε προϊόντα ασφαλή με απόλυτο σεβασμό στη φύση και τον άνθρωπο. Η αξιοπιστία των βιολογικών προϊόντων ΒΙΟΜΑΜ στηρίζεται σε ένα αυστηρό σύστημα ελέγχου και πιστοποίησης που περιγράφεται στο νόμο 2092/91 και 1804/99 της Ευρωπαϊκής Ένωσης και κάθε βιοκαλλιεργητής είναι υποχρεωμένος να τον εφαρμόζει. Σύμφωνα με το σύστημα αυτό, το προϊόν ελέγχεται σε όλα τα στάδια παραγωγής του, από την καλλιέργεια και την τυποποίηση έως και την διάθεσή του. Γεωπόνοι ενεργούν ελέγχους στα κτήματα, ενώ ειδικές αναλύσεις κατά την διάρκεια της καλλιέργειας, της συγκομιδής και της τυποποίησης, πιστοποιούν ότι τηρούνται οι απαραίτητοι κανόνες. Τα βιολογικά προϊόντα ΒΙΟΜΑΜ υπόκεινται στο σύστημα HACCP & ISO, πιστοποίηση Q-Ways ελέγχου και ασφάλειας. Πρέπει να γνωρίζουμε όμως πώς ξεχωρίζουμε ένα βιολογικό προϊόν από ένα συμβατικό. Τα βιολογικά προϊόντα πρέπει να φέρουν πάνω στη συσκευασία τους ειδική σήμανση από κάποιον αναγνωρισμένο φορέα πιστοποίησης (σε εθνικό ή και σε παγκόσμιο επίπεδο), ενώ πρέπει να είναι συσκευασμένα. Χειροποίητα Ζυμαρικά Τα ζυμαρικά ΒΙΟΜΑΜ της ΤΡΟΦΟΒΙΟΠΑ , φτιαγμένα με πατροπαράδοτο τρόπο, της περιοχής Καρύστου προέρχονται από βιολογικό γάλα της γνωστής ράτσας των Καρυστινών αιγοπροβάτων που υπάρχουν στην ευρύτερη περιοχή της Καρυστίας. Τα αυγά είναι από βιολογική φάρμα της περιοχής Καρύστου. Το αλεύρι είναι βιολογικό χωριάτικο από παραδοσιακό μύλο. Τα λαχανικά είναι φρέσκα από βιολογικό κήπο ελληνικής παραγωγής. Θα βρείτε μια πλούσια ποικιλία σπιτικών Καρυστινών ζυμαρικών φτιαγμένα με αγάπη για την παράδοσή μας. Στο κάθε προϊόν αναγράφονται οδηγίες μαγειρέματος, όπου είναι πολύ απλές χωρίς ιδιαίτερη διαδικασία και προτάσεις συνδυασμού φαγητού, που μπορείτε να φτιάξετε έχοντας απίθανη γεύση και εγγυημένο αποτέλεσμα, αξίζει να τα δοκιμάσετε. Τα είδη μας: κουρκουμπίνες χωριάτικες και στο αδράχτι, κριθαράκι, χυλοπίτες χωριάτικες και τρίλεπτες, μαρμελόνια, τραχανάς χειροποίητος, χυλοπιτάκι, ντρομσες, μακαρούνες. (το κάθε είδος φτιάχνεται με φρέσκο γάλα και αυγά, νηστίσιμες με φρέσκα λαχανικά και βότανα σε Gourmet γεύσεις όπου περιέχουν κρόκο Κοζάνης και με αλεύρι ολικής αλέσεως και ντίνκελ). Γλυκά κουταλιού και μαρμελάδες Από το χωράφι στο εργαστήριο, μεταφέρονται επιλεγμένα φρέσκα ελληνικά φρούτα εποχής, τα οποία έχουν φυσική ωρίμανση. Παρασκευάζονται με ξεχωριστό παραδοσιακό τρόπο, που κρατά όλα τα θρεπτικά συστατικά των φρέσκων φρούτων. Οι μαρμελάδες ΒΙΟΜΑΜ είναι οι μοναδικές και ξεχωρίζουν γιατί φτιάχνονται από πετιμέζι φρούτων με ελάχιστη ζάχαρη που μπορείτε να τις γευτείτε άφοβα. Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα πλούσιο πρωινό με ΒΙΟΜΑΜ, γιατί είναι το πιο αναγκαίο γεύμα της ημέρας και δώστε στον οργανισμό σας περισσότερη μνήμη και ενέργεια. Οι μαρμελάδες και τα γλυκά του κουταλιού ΒΙΟΜΑΜ από αγνά υλικά, χωρίς συντηρητικά, είναι πλούσια σε βιταμίνες και μεταλλικά άλατα. Οι γεύσεις που θα βρείτε είναι: μήλο, πορτοκάλι, μανταρίνι, κυδώνι, ρόδι, σύκο, βερίκοκο, σταφύλι, ροδάκινο, φράουλα, ακτινίδιο, δαμάσκηνο, φρούτα του δάσους, λεμόνι, κεράσι, βύσσινο όπως και συνδυασμός φρούτων. Είδη αρτοποιίας – Γλυκά Κεράσματα Παρασκευάζουμε από φρέσκα υλικά γεμάτα γεύση και πλούσια συστατικά, χειροποίητα καλτσούνια, κουλουράκια, βουτήματα, παξιμάδια, τ’αγαπημένα, τα μελένια, κουραμπιέδες, μελομακάρονα… Παραδοσιακές γεύσεις γεμάτες γλυκές αναμνήσεις από τα παλιά. Επίσης αναλαμβάνουμε να σας φτιάξουμε παραδοσιακό γλυκό κέρασμα για αρραβώνες, γάμους και βαπτίσεις. (Παραδίδονται σε στολισμένη συσκευασία έτοιμα για να τα προσφέρετε). Παραδοσιακό γλυκό γάμου και αρραβώνων είναι τα αγαπημένα και τα μελένια. Χειροποίητα ζυμαρικά ΚΟΥΡΚΟΥΜΠΙΝΕΣ ΣΤΟ ΑΔΡΑΧΤΙ (Ιδανικό με Καρυστινό κατσικάκι στο φούρνο) -ΜΕ ΓΑΛΑ -ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΒΟΤΑΝΑ-ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΚΟΥΡΚΟΥΜΠΙΝΕΣ ΧΩΡΙΑΤΙΚΕΣ (Ιδανικές με κοκκινιστό κόκορα) -ΜΕ ΓΑΛΑ -ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΒΟΤΑΝΑ - ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ -ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΒΟΤΑΝΑ -ΜΕ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΑΥΓΑ (ΚΑΤΑΛΛΗΛΟ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ) -ΜΕ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΚΡΌΚΟ ΚΟΖΑΝΗΣ (ΚΑΤΑΛΛΗΛΟ ΓΙΑ ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ) ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΤΡΙΛΕΠΤΕΣ (βράσιμο 3 λεπτά, ιδανικό με κοκκινιστά) -ΜΕ ΓΑΛΑ, ΑΥΓΑ ΚΑΙ ΚΡΟΚΟ ΚΟΖΑΝΗΣ -ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΒΟΤΑΝΑ ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΧΩΡΙΑΤΙΚΕΣ (Ιδανικό με Καρυστινό κατσικάκη στο φούρνο) -ΜΕ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΑΥΓΑ -ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΒΟΤΑΝΑ ΜΑΡΜΕΛΟΝΙΑ (πρόταση για σαλάτα με τόνο ή γαρίδες και παστίτσιο χωρίς προβρασμό) -ΜΕ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΚΡΟΚΟ ΚΟΖΑΝΗΣ ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟΣ ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΓΙΑ ΣΟΥΠΕΣ -ΜΕ ΓΑΛΑ -ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΒΟΤΑΝΑ - ΝΗΣΤΙΣΙΜΟΣ ΧΥΛΟΠΙΤΑΚΙ -ΜΕ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΑΥΓΑ ΝΤΡΟΜΣΕΣ -ΜΕ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΚΡΟΚΟ ΚΟΖΑΝΗΣ ΜΑΚΑΡΟΥΝΕΣ (Ιδανικό με σάλτσα κιμά και καρμπονάρα) -ΜΕ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΚΡΟΚΟ ΚΟΖΑΝΗΣ ΠΕΤΟΥΡΑ με βότανα (ψημένα στον ξυλόφουρνο) ΦΥΛΛΩΤΑ (φρέσκα φύλλα ψημένα στο σάτσι για πίτA ΕΠΙΛΕΞΤΕ 5 ΤΕΜΑΧΙΑ ΑΠΟ ΤΑ ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΣΠΙΤΙΚΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΒΙΟΜΑΜ ΣΤΗΝ ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΗ ΤΙΜΗ ΤΩΝ 19 ΕΥΡΩ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΑ ΕΞΟΔΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΤΗΣ COURIER ACS ΤΗΛΕΦΩΝΗΣΤΕ ΣΤΟ 6999903064 ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ Η ΓΙΑ ΟΠΟΙΑΔΗΠΟΤΕ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑ Μαρμελάδες & Γλυκά Κουταλιού Μήλο Το μήλο χαρακτηρίζεται ως ο "βασιλιάς των φρούτων". Είναι ιδιαίτερα θρεπτικό, περιέχει αρκετές φυτικές ίνες, βιταμίνες (C), αντιοξειδωτικά και μέταλλα πολύ χρήσιμα και ωφέλιμα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Πορτοκάλι & Μανταρίνι Θωρακ'ιστε τον οργανισμό σας με φυσικό τρόπο πλούσιο σε βιταμίνες C. Λεμόνι Θαυμάσιο επιδόρπιο με γιαούρτι, panacota και παγωτό. Κυδώνι Αντιοξειδωτικό μετά από το γεύμα. Θαυμάσιο επιδόρπιο με γιαούρτι. Ρόδι Αποτοξινωτικό μετά από το γεύμα. Θαυμάσιο επιδόρπιο με γιαούρτι. Βερίκοκο Ρυθμίζει σωστά υγεία και ομορφιά. Σταφύλι Ιδανικ΄πο για την αποτοξίνωση μας. Βοηθά στην αποβολή τοξινών, και καταπολεμά την καταστροφή υγρών βοηθώντας έτσι στη διατήρηση της νεότητας. Ροδάκινο Έχει μεγάλο πλούτο θρεπτικών στοιχείων, πάρα πολλά αντιοξειδωτικά, πολλή βιταμίνη C, σίδηρο, ασβέστιο και βιταμίνη E. Φράουλα Βοηθά για περισσότερη μνήμη και ενέργεια. Δαμάσκηνο Βοηθά στην λειτουργία του εντέρου. Σύκο Περιέχουν μεγάλη ποσότητα σιδήρου, πολύ ασβέστιο, μαγνήσιο και φώσφορο. Η μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικής βιταμίνης Α, ενισχύει τον οργανισμό μας. Κεράσι & Βύσσινο Τέλειο χωνευτικό και αποτοξινωτικό. Θαυμάσιο με γιαούρτι, panacota και παγωτό. Φρούτα του δάσους Συνδυασμός φρούτων - coctail Μήλο με κυδώνι Κυδώνι με ρόδι Μήλο με ρόδι Ακτινίδιο με Μήλο Ισχυρό αντιοξειδωτικό και καλή λειτουργία του εντέρου. Μήλο με σταφίδες Ιδανικό για μηλοπιτάκια και επιδόρπιο με γιαούρτι.Κατηγορία: ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ
Φωτογραφίες [2]
Ανεβάστε την επιχείρησή σας
